Brasserie Brioche

Thomas Diepersloot en Jacob Jan Boerma van Fine Fleur openden Brasserie Brioche als bewust tegenwicht voor fine dining. Of je nu langskomt voor een uitgebreide brunch, een snelle lunch of een gezellig diner, hier ben je de hele dag welkom. De kaart draait om traditioneel Vlaamse gerechten met een eigen twist: verse oesters, een filet pur met frietjes of een croque madame zoals hij hoort. Hier is alles mogelijk. Wil je niet alleen genieten van een gerecht? Ons motto: to share or not to share.